PAQUETE # 5 - ASESORÌA FISICA EN SU HOTEL

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ANALISIS DE SU PROPIEDAD

REALIZAR UN ANALISIS COMPRENSIVO DE LOS PROCEDIMIENTOS ACTUALES DEL HOTEL TAL Y COMO SON LLEVADOS A CABO, CUBRIENDO TODAS LAS AREAS DE LA OPERACIÓN INCLUYENDO ESTANDARES LABORALES, ESTANDARES DE SERVICIO, ESTANDARDS DE LIMPIEZA, INVENTARIOS, MERCADEO Y MANUALES.

UNA VEZ REALIZADO EL ANALISIS ARRIBA DESCRITO, INICIAMOS CON LA IMPLEMENTACION TOTAL DE NUEVOS SISTEMAS HECHOS A LA MEDIDA PARA ESA PROPIEDAD EN PARTICULAR, Y PODER MEJORAR TODAS LAS AREAS DE INTERES ASI COMO LLEVAR A CABO LAS MEDIDAS NECESARIAS PARA LA REDUCCION DE COSTOS DONDE SEAN REQUERIDAS.

ANALISIS DE MERCADO

SE CONDUCIRA UN ANALISIS COMPLETO Y COMPRENSIVO DE LAS CONDICIONES ACTUALES DEL MERCADO AFECTANDO SU PROPIEDAD EN PARTICULAR EN TODAS LAS AREAS DE OPERACIÓN.

ESTE ANALISIS UBICARA A LA PROPIEDAD EN LA POSICION QUE ACTUALMENTE OCUPA DENTRO DE LA COMUNIDAD Y DENTRO DE TODOS LOS SEGMENTOS DE MERCADO DOMESTICO E INTERNACIONAL, EN TERMINOS DE PRODUCTOS Y SERVICIOS A SER CALIFICADOS POR SU NIVEL DE SERVICIOS.

SE IMPLEMENTARAN ESTRATEGIAS DE MERCADEO Y UN PLAN DE ACCION DE MERCADEO PARA MAXIMIZAR LOS ESFUERZOS DE VENTAS Y LOGRAR UNA PENETRACION FUERTE DEL PRODUCTO ASI COMO UN “REVPAR” (INGRESO POR CUARTO DISPONIBLE). ADICIONALMENTE, EL FACTOR INDICE DEL RENDIMIENTO SERA VIGILADO DE CERCA PARA LOGRAR UNA MAYOR PARTICIPACION EN EL MERCADO DENTRO DE LOS SEGMENTOS COMPETITIVOS.

DEPARTAMENTO DE VENTAS Y MERCADOTECNIA

PLAN DE ACCION DE MERCADEO

DESARROLLAR E IMPLEMENTAR UN PLAN DE ACCION DE MERCADEO QUE INCLUYA UN PRONOSTICO COMPRENSIVO DELINEANDO EL DESGLOCE DE INGRESOS DE ACUERDO A CADA SEGMENTO DE MERCADO. 

UN ANALISIS DE DEMANDA PARA DETERMINAR LOS GENERADORES DE MAYOR PRODUCCION DE CUARTOS NOCHE POR SEGMENTO DE MERCADO. 

UN ANALISIS DE COMPETENCIA DELINEANDO LOS SERVICIOS OFRECIDOS EN LAS INSTALACIONES (BENEFICIOS), TARIFAS (PRECIOS), UBICACIÓN, FUERZAS Y DEBILIDADES DE CADA PROPIEDAD EN COMPARACION CON LA COMPETENCIA.

ADICIONALMENTE, ESTABLECER UN PLAN DE ACCION A 12 MESES DELINEANDO LAS RESPONSABILIDADES DE CADA EJECUTIVO DE VENTAS ASÍ COMO LA ASIGNACIÓN DE LOS SEGMENTOS DE MERCADO.

SOPORTE PROMOCIONAL Y DE MERCADEO

EL DESARROLLO DE TODO EL MATERIAL DE PROMOCION Y MERCADEO PARA IMPLEMENTAR UN BUEN PLAN DE ACCION QUE SEA FUERTE Y EFECTIVO PARA LA OPERACIÓN DE CADA HOTEL. ESTO INCLUYE: FOLLETERIA, CARPETAS DE VENTAS CON TODA LA INFORMACION NECESARIA.

DIRECTORIOS DE SERVICIOS EN HABITACIONES, PROMOCIONES EN HABITACIONES, INCLUYENDO TODO TIPO DE PROMOCIONES Y PAQUETES ESPECIALES, PAQUETES DE EXCURSIONES, PAQUETES PARA SALIR DE COMPRAS, ETC.

ADICIONALMENTE, DESARROLLAR LOS LETREROS ADECUADOS PARA LOS PIZARRONES EXTERIORES, ASÍ COMO LOS LETREROS NECESARIOS PARA TODAS LAS ÁREAS DE LA PROPIEDAD, INTERIORES Y EXTERIORES.

ESTOS PROGRAMAS DE PROMOCION Y MERCADEO DEBERAN IR DE LA MANO CON LO SIGUIENTE:

CORREO DIRECTO, DIRECTORIOS DE HOTEL-MOTEL, DIRECTORIO TELEFONICO, PUBLICIDAD, DIRECTORIOS DE INTERCAMBIO, PUBLICACIONES EN PERIODICOS Y REVISTAS Y TAMBIEN, (SI APLICA) LA RED DE TIEMPO COMPARTIDO USA-CANADA DE LOS COMPRADORES POTENCIALES.

ADICIONALMENTE, UN PROGRAMA DE TELEMERCADEO DOMESTICO E INTERNACIONAL, QUE SERA INSTITUIDO EN BASE BIMESTRAL CUBRIENDO LAS LLAMADAS DE SEGUIMIENTO, BLITZES (VIAJES) DE VENTAS AL EXTRANJERO Y EN LOS MERCADOS DOMESTICOS DE MAYOR IMPORTANCIA, LLAMADAS DE TELEMERCADEO Y CORREO DIRECTO. TODO ESTARA ESPECIALMENTE DIRIGIDO A SEGMENTOS DE MERCADO ESPECIFICOS.

DIRECCION ADMINISTRATIVA-

DE RECURSOS HUMANOS

MANTENER REGISTROS MOSTRANDO EL DESEMPEÑO DEL HOTEL, BASANDOSE EN LA TARIFA OCUPACIONAL, INGRESOS, CUARTOS VENDIDOS E INGRESOS DE TIEMPO COMPARTIDO. ESTOS REPORTES SE ELABORARAN DIARIAMENTE, SEMANALMENTE, MENSUALMENTE Y AÑO A LA FECHA.

SOPORTE A EJECUTIVOS INTERNOS Y PERSONAL EJECUTIVO, CUBRIENDO TODAS LAS AREAS COMO SON: CONTABILIDAD, PRESUPUESTOS, NOMINAS, PROCESOS PARA ENTREVISTAR, PROCESOS DE CONTRATACION, CAPACITACION DEL PERSONAL DE LINEA, PROCESOS DE TERMINACION, RECLAMACIONES DE LA COMPAÑÍA ASEGURADORA, ETC.

ANALISIS DE PROCEDIMIENTOS E INSTITUIR PROPUESTAS EN LAS AREAS DE: PAQUETES DE SEGUROS, PROGRAMAS PREVENTIVOS DE MANTENIMIENTO, PROGRAMAS DE SEGURIDAD HOTELERA, PROGRAMA DE ARRENDAMIENTO DEL EQUIPO PRINCIPAL PARA LA OPERACION.

ADMINISTRACION DE TODOS LOS RECLAMOS DE LA ASEGURADORA, SEGURO CONTRA RIESGOS, SEGURO DEL INMUEBLE Y VEHICULOS, COMPENSACIONES/BONOS 

PARA LOS EMPLEADOS (EN CASO DE APLICAR). TAMBIEN LA ADMINISTRACION DE LAS DEMANDAS POR DESEMPLEO Y COMO REDUCIR ESTAS DEMANDAS.

ADMINISTRAR UNA VARIACION PRESUPUESTAL SEMANAL Y HOJA DE CALCULO EN RELACION AL PRESUPUESTO VS. REALES Y PRONOSTICOS.

CAPACITACION DE TODOS LOS SUPERVISORES DE ACUERDO A LA LEY FEDERAL DE TRABAJO Y RELACION LABORAL EMPLEADOS/SUBORDINADO, CONTRATACIONES, ENTREVISTAS, PROCESOS DE TERMINACION DE CONTRATOS Y ENTREVISTAS DE SALIDA.

CAPACITAR AL ENTRENADOR EN CADA UNA DE LAS AREAS ESPECÍFICAS PARA POSTERIORMENTE CAPACITAR A TODO EL PERSONAL DE “LINEA”, DE ACUERDO AL MANUAL DE DESCRIPCION DE PUESTOS DEPARTAMENTAL DESARROLLADO PARA CADA EMPLEADO POR ESTAS OFICINAS.

CAPACITACION

ELABORAR MANUALES DE CAPACITACION COMPRENSIBLES, ENFATIZANDO EN LA SATISFACCION DEL CLIENTE Y CONTACTO CON EL HUESPED. ESTO SE LOGRA “PREDICANDO” “EN BUSCA DE LA EXCELENCIA”. ADICIONALMENTE, ESTOS MANUALES DE CAPACITACION DEBERAN INCLUIR PROCEDIMIENTOS PARA LA CAPACITACION CRUZADA PARA LOGRAR QUE TODOS LOS EMPLEADOS TENGAN CONOCIMIENTO DE CADA UNO DE LOS DIFERENTES PUESTOS RELACIONADOS CON SU AREA EN PARTICULAR.

ESTA CAPACITACION ESPECIAL DEBERA SER IMPARTIDA CON LA IDEA EN MENTE SOBRE LA IMPORTANCIA DE LAS VENTAS Y EL MERCADEO DEL HOTEL EN RELACION A CADA POSICION Y CUAL ES EL PAPEL PRIMORDIAL DE CADA EMPLEADO EN EL MERCADEO DEL HOTEL.

LA CAPACITACION TAMBIEN SE APLICA PARA PODER ASEGURAR UNA TRANSICION PROFESIONAL Y ADECUADA DURANTE EL CAMBIO ADMINISTRATIVO.

LA IMPLEMENTACION DE “LA SATISFACCION DEL HUESPED ATRAVEZ DE EMPODERAMIENTO DE LOS EMPLEADOS”

ADMINISTRACION FINANCIERA

PROCESOS CONTABLES

ACTUALIZACION DIARIA DEL LIBRO MAYOR

EXPEDICION DE CHEQUES PARA CUENTAS POR PAGAR (PROVEEDORES AUTORIZADOS)

CONCILIACION DE LOS RECIBOS DE CAJA CHICA

PREPARAR ESTADOS FINANCIEROS MENSUALES

PREPARAR ACUMULADOS MENSUALES Y AJUSTES EN LAS ENTRADAS DIARIAS

PREPARAR MENSUALMENTE LAS DECLARACIONES DE IMPUESTOS Y DE VENTAS

PREPARAR MENSUALMENTE LA HOJA DE BALANCE E INGRESOS

PREPARAR CONCILIACIONES BANCARIAS DE TODAS LAS CUENTAS 

REFLEJAR LA NOMINA DE LOS EMPLEADOS EN EL LIBRO MAYOR

REALIZAR AUDITORIAS PERIODICAS DE LOS PROCEDIMIENTOS CONTABLES

ASISTIR A LOS DUEÑOS CON LOS ESTADOS FINANCIEROS ANUALES

DOCUMENTACION FINANCIERA

SE INCORPORARA Y/O INCREMENTARA LA DOCUMENTACION REQUERIDA PARA LA OPERACIÓN ESPECIFICA DE UNA PROPIEDAD, EJEM.: PRESUPUESTOS, NOMINAS, INVENTARIOS, CONTROLES EN GENERAL Y REPORTES FINANCIEROS.

ADICIONALMENTE SE CONDUCIRA UN ESTUDIO ENFOCÁNDOSE EN LA PENETRACION E INDICE DE PRODUCCION DEL HOTEL COMPARADO CON LA COMPETENCIA EN EL AREA. ESTE ESTUDIO INCLUIRA LOS 5 AÑOS PREVIOS DE LA OPERACIÓN (DONDE APLIQUE) Y PROYECTARA LOS PRÓXIMOS 5 AÑOS.

PRESUPUESTOS ANUALES

GRAFICAS MENSUALES

ESTADOS FINANCIEROS

REPORTES DIARIOS

REPORTES DE VARIACIONES

JUNTAS DIRECTIVAS-REPRESENTANTE DEL DUEÑO/HOTEL-

ACORDAR LAS JUNTAS MENSUALES

TRATAR PROYECTOS CONTINUOS

REVISAR ESTADO DEL P&L (PROFIT & LOSS/GANANCIAS & PERDIDAS)

COMPARATIVO DEL PRESUPUESTO vs. REAL

TRATAR EL TEMA DE GASTOS DE CAPITAL PARA LOS PRÓXIMOS 1 A 3 AÑOS.

DAR SEGUIMIENTO AL MERCADEO TANTO INTERNO COMO CORPORATIVO

DESARROLLO DE CARTERA DE CLIENTES DE LA COMPAÑÍA

(OPCIONAL)

INCLUIR LO SIGUIENTE:

DESCRIPCION DE LA COMPAÑÍA

MISION DE LA COMPAÑÍA

FILOSOFIA DE LA COMPAÑÍA

MIEMBROS DEL EQUIPO

HISTORIA CORPORATIVA Y AFILIACION

LISTA ACTUAL DE HOTELES

PLANES DE CRECIMIENTO

A ELECCIÓN DEL PROPIETARIO IMPLEMENTAMOS

SOLO TRES DE LAS ANTES MENCIONADAS.

TAMBIEN INCLUYE UN DESARROLLO DE:

ESTANDARES DE OPERACIÓN

ESTOS ESTANDARES SERAN CODIFICADOS DE TAL MANERA QUE LOS EMPLEADOS PUEDAN IDENTIFICARLOS Y POR LO CONSIGUIENTE, OBTENER UNA CLARA INTERPRETACION DE CADA AREA.

CONTENIDO ADICIONAL:

RECEPCION Y LOBBY

ATMOSFERA

SERVICIOS A HUESPEDES

RESERVACIONES – GENERAL

RESERVACIONES NORMALES

RESERVACIONES GARANTIZADAS

POLITICA DE CANCELACION

RESERVACIONES AL MOMENTO DE REGISTRARSE

REGISTRO DE LLEGADA Y SALIDA (CHECK-IN/CHECK-OUT)

PRONTITUD

ASIGNACION DE HABITACION Y TARIFAS POR HABITACION

CONDICIONES DE CREDIT Y PAGOS

SERVICIO DE BOTONES/TRANSPORTE

TELEFONO

SERVICIOS MISCELANEOS

GERENTE EN TURNO

RESGUARDO DE VALORES

PRIVACIDAD DE LOS HUESPEDES

ATENCION A EMERGENCIAS 

EQUIPO Y SUMINISTROS

MUEBLES

EQUIPO

SUMINISTROS

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

LETREROS Y PROMOCIONES

LETREROS

PROMOCIONES

HABITACIONES Y BAÑOS

HABITACIONES

SERVICIO A HUESPEDES

SERVICIOS PROPORCIONADOS A HABITACIONES

INSTALACIONES PARA DISCAPACITADOS

MUEBLES Y SUMINISTROS

MUEBLES

SUMINISTROS

VESTIDORES 

ENTRADA/PUERTAS CONECTADAS

CLOSET PARA ROPA (AREA PARA VESTIRSE)

GENERAL

CAMAS Y BLANCOS

SERVICIOS ADICIONALES

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

ITINERARIOS DE LIMPIEZA

MANTENIMIENTO

PROMOCIONES

BAÑOS Y AREAS DE VANITY

EQUIPO Y SUMINISTROS

HABITACIONES DE NO FUMAR

ALIMENTOS Y BEBIDAS

ATMOSFERA

SERVICIOS A HUESPEDES

HORARIOS

PRONTITUD

CONDICIONES DE CREDIT Y PAGOS

SERVICIO A HABITACION

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO (RESTAURANTE)

MENUS

EQUIPO Y SUMINISTROS

MUEBLES

SUMINISTROS

RESTAURANTE DE ESPECIALIDADES

VESTIBULO PARA COCTEL

ATMOSFERA

SERVICIOS A HUESPEDES

SERVICIO DE BEBIDAS

ENTRETENIMIENTO

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO (VESTIBULO PARA COCTEL)

EL BAR

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO (COCINA)

SANIDAD

MANTENIMIENTO

EQUIPO Y SUMINISTROS

ALMACEN

SALONES PARA JUNTAS

ATMOSFERA

SERVICIO A HUESPEDES

INSTALACIONES PARA DISCAPACITADOS

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO (SALONES PARA JUNTAS)

EQUIPO Y SUMINISTROS

EQUIPO

SUMINISTROS

AREAS PUBLICAS

EDIFICIO Y AREAS VERDES

APARIENCIA DEL EDIFICIO

AREA DE ESTACIONAMIENTO Y ENTRADAS DE AUTOS

ESTACIONAMIENTO PARA DISCAPACITADOS

JARDINERIA Y AREAS VERDES

INSTALACIONES RECREATIVAS

PASILLOS

MANTENIMIENTO

MAQUINAS DE HIELO Y BEBIDAS

BAÑOS PUBLICOS

BAÑOS PARA DISCAPACITADOS

LETREROS

ADMINISTRACION Y GENERALES

POLITICAS Y PROCEDIMIENTOS EN GENERAL

SERVICIOS A HUESPEDES

CALIDAD

CONTROL DE CALIDAD

PERSONAL Y CAPACITACION

ESTANDARES PARA EMPLEADOS

CONTRATACIONES

CAPACITACION

ASPECTO PERSONAL (PRESENTACION) DE LOS EMPLEADOS

UNIFORMES

PROFESIONALISMO Y ACTITUD

TARIFAS DE HABITACIONES

TARIFAS ESPECIALES

TARIFAS INCENTIVOS

INSTALACIONES AL PÚBLICO

AMA DE LLAVES

LAVANDERIA

AREA DE MANTENIMIENTO

EQUIPO DE LIMPIEZA

REPORTANDO REGISTROS GUARDADOS

COSTO DE IMPLEMENTACION ……………………… $9990,000.00 USD

SERVICIO ADICONAL:

ESTANDARES DE PRE-CONSTRUCCION Y DISEÑO

(Opcional)

DOCUMENTOS A REVISAR Y APROBAR

PLANOS PRELIMINARES

CONSTRUCCION NUEVA

ADICIONES Y/O ALTERACIONES

BOSQUEJOS DE TRABAJO

CONVERSION DE UNA PROPIEDAD YA EXISTENTE

REABASTECIMIENTO REQUERIDO

CONSTRUCCION

TRABAJO EN LA OBRA

UBICACIÓN DEL EDIFICIO

PREPARATIVOS EN LA OBRA

PAVIMENTADO

ESTACIONAMIENTO

ESTACIONAMIENTO PARA DISCAPACITADOS

ILUMINADO

PASILLOS

JARDINES

ALBERCAS

DISEÑO DE LA ALBERCA

EQUIPO PARA LA ALBERCA

INSTALACIONES RECREATIVAS

LETREROS

CONSTRUCCION EN GENERAL

CIMIENTOS

ESTRUCTURA

PAREDES EXTERIORES

TECHADO

VENTANAS

ESCALERAS

BALCONES

ALUMBRADO

PUERTAS Y MARCOS

ACABADO DE INTERIORES

ELEVADORES

COCINA

CALENTADOR

VENTILACION

AIRE ACONDICIONADO

SISTEMAS CENTRALIZADOS DE 

ENFRIAMIENTO Y CALENTADOR ATRAVEZ DE LAS PAREDES.

BAÑOS HABITACIONES

ENERGIA SOLAR

TRABAJOS DE ELECTRICIDAD

EQUIPO ELÉCTRICO

PREVENCION Y PROTECCION CONTRA EL FUEGO

AREAS INTERNAS

HABITACIONES

HABITACIONES PARA HUESPEDES DISCAPACITADOS

MUEBLES PARA HABITACIONES

HABITACION, BAÑO Y AREA DE VESTIDOR

PASILLOS

AREA DE LOBBY

AREA DE RECEPCION

INSTALACIONES DE SERVICIO DE COMIDA

VESTIBULO PARA COCTEL

SALONES PARA BANQUETES Y JUNTAS

MUEBLES PARA AREA DE ALBERCA

BAÑOS PUBLICOS

AREAS COMERCIALES

SERVICIO DE CAMARISTA/ALMACEN DE BLANCOS

AMA DE LLAVES

INSTALACIONES PARA EL PERSONAL

REQUERIMIENTOS GENERALES DEL SISTEMA DE TELEFONOS

EQUIPO PUBLICO

CARACTERISTICAS DEL SISTEMA TELEFONICO

SISTEMA CONTABLE

PROVEEDORES DE EQUIPO

CABLE TELEFONICO

TV-CABLE

COSTO DE IMPLEMENTACION 

 INCLUIDO 

``5 YEAR PENETRATION INDEX PROGRAM``

SE CONDUCIRA UN ESTUDIO ENFOCÁNDOSE EN LA PENETRACION E INDICE DE PRODUCCION DEL HOTEL COMPARADO CON LA COMPETENCIA EN EL AREA. ESTE ESTUDIO INCLUIRA LOS 5 AÑOS PREVIOS DE LA OPERACIÓN (DONDE APLIQUE) Y PROYECTARA LOS PRÓXIMOS 5 AÑOS Y ASI PODER ESTUDIAR EL POSICIONAMIENTO DE LA PROPIEDAD EN LAS AREAS DE REVPAR – ADR – OCUPACION % - TARIFA Y DEMANDA DE HABITACIONES EN COMPARACION DE LA COMPETENCIA

COSTO DE ANALYSIS ;

INCLUIDO  ---------------

SEGURO QUE USTED VA A ESTAR SATISFECHO Y CONTENTO

CON LA ELECCION DE NUESTROS SERVICIOS, YA QUE TODOS NOSOTROS HEMOS VIVIDO LA HOTELERIA EN TODOS LOS AMBITOS Y COMPRENDEMOS LAS NECESIDADES DE SU HOTEL.

IMPORTANTE: LOS SIGUIENTES GASTOS DE ASESORIA CORREN POR PARTE DEL PROPIETARIO DEL HOTEL, ;

*EL NUMERO DE ASESORES (Minimo de 2 Asesores), SERÀ DE ACUERDO A LAS AREAS CRITICAS IDENTIFICADAS EN LOS DIAGNOSTICOS HOTELEROS 

INCLUYEN;

TRANSPORTACIÒN AEREA HACIA EL DESTINO DE SU HOTEL.

ESTANCIA  EN SU HOTEL, POR LOS DIAS DETERMINADOS, Y TAMBIÈN INCLUYE,  LOS ALIMENTOS Y BEBIDAS DEL EQUIPO Ò ASESOR LAS 24/7.

PARA MAS INFORMACIÒN, FAVOR DE MANDAR UN EMAIL: contact@asesoriahotelera.com